蚂蚁新村2月2日的问题是：我国饮食业中的 菜系 最早叫什么？答对即可获得3个村民作为奖励，那么接下来就让我们一起了解一下我国饮食业中的 菜系 最早叫什么吧。
数字木兰职业小知识今日答案2.21. 猜一猜：我国饮食业中的 菜系 最早叫什么？
菜口
帮口
2.答案：帮口
3.答案解析：
在我国饮食业行话中，早期称呼各地菜系为 帮口 ，到20世纪60年代才被 菜系 所取代。所谓 帮 是具有地域性的帮派， 口 即是口味， 帮口 指的是不同地域的烹饪技法及菜肴口味。
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